Catégorie : Recettes salées

Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous partage une recette salée de mon enfance : la quiche lorraine maison. On y va?

Quiche lorraine maison : ingrédients

Pour 6 personnes il te faudra :

Commençons par la pâte :

250g de farine, 125g de beurre, 1 gros oeuf, une pincée de sel.
Dispose la farine en fontaine, met au centre le beurre coupé en petits morceaux, l’oeuf battu et sel. Travaille rapidement ces

Hello,
Aujourd’hui on va parler de pain maison.

Confinement oblige, il est conseillé d’éviter d’aller trop souvent chercher son pain chez son boulanger.
Mais j’adore le pain. C’est un ingrédient principal de ma nourriture.

Alors puisque maintenant j’ai plus de temps, je me suis lancée dans la confection du pain avec mon robot. D’abord en forme de boule.